面粉廠將面粉生產完成后需要將成堆的袋裝面粉運輸到廠房倉庫或者貨車上，但是由于面粉廠內部存在著勞動力缺乏、搬運量大費用高等問題，需要借助輔助搬運設備—手動液壓搬運車來搬運袋裝面粉。

　　在運輸前，操作人員需要不斷按壓搬運車的手柄，使貨叉下降到地面上，再將袋裝面粉搬運到貨叉上，注意不能超載使用，并且需要使用吊裝帶等輔助捆綁措施將袋裝面粉固定在貨叉上，避免運輸過程中發生面粉袋掉落的情況。

　　除了要注意超載及穩固措施外，還需要避免火災的發生。因為面粉本身具有可燃性，屬于易燃易爆物質，一旦和火花接觸，會產生極大的爆炸現象。

　　但是防爆類型的搬運車價格昂貴，小型面粉廠的采購預算不足，所以若是采購了普通的手動液壓搬運車，在運輸袋裝面粉時就需要額外小心謹慎，防止搬運車的貨叉、支撐桿等外漏部位和地面、其他機械設備相撞擊，從而有效避免火花的產生，降低爆炸產生的火災隱患。